
Свинина с овощами в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусно!!
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок/цукини 1 шт.
- Брокколи 1 кочан
- Сметана 2-3 стол. л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Тёртый сыр по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим разогреваться глубокую сковороду с небольшим колличеством раст.масла.
2
Мяо моем и нарезаем кубиками.Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем,лук чистим и нарезаем крупным кубиком,добавляем к мясу и слегка обжариваем,убавляем немного огонь.
3
Цукини и баклажан моем,отрезаем плодоножки,нарезаем крупным кубиком и отправляе в сковороду к мясу,тушим на среднем огне в собственном соку минут 25-30 при закрытой крышке.
4
Сметану смешать со стаканом тёплой воды,вылить в сковороду,посолить,поперчить,протушить минут 5,посыпать тёртым сыром и снять с огня.Подавать с любым гарниром.Приятного аппетита!!
5
Брокколи помыть,разделить на мелкие соцветия и отправить к остальным овощам и мясу.Накрыть крышкой и тушить 10 минут.



4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)