Хумус простой рецепт за 10 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya BivKen ШЕФ
Простой и доступный рецепт хумуса! Я покажу, как сделать хумус в домашних условиях,...
10 минут
5 порций
Ингредиенты
- фасоль белая отвареная - 270 г
- чеснок - 2 зубчика
- сок лимона - 1/2 шт
- кунжут - 25 г
- растительное масло - . (у меня кокосовое) 3 ст.л
- соль
- перец
- паприка - 1 ч.л
- куркума - 1/2 ч.л
- мускатный орех - щепотка
- вода - (при необходимости добавить) 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала нужно отварить фасоль, я беру один стакан, сначала замачиваем на ночь, затем отвариваем примерно 2 часа, до готовности.
2
Можно взять консервированную фасоль, тогда хумус Вы приготовите за 10 минут.
3
Берем 270 г. уже готовой фасоли, отправляем ее в блендер, добавляем специи, лимонный сок, растительное масло.
4
Кунжут перемалываем в пасту или берем готовую пасту тахини, добавляем к фасоли.
5
Все ингредиенты начинаем взбивать в блендере, при необходимости добавляем воду, и периодически перемешиваем массу.
6
Готовое пюре выкладываем на тарелку, сверху поливаем маслом и посыпаем паприкой! Подаем хумус с лепешкой или с овощами) Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!