Хумус из красной чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор hennywndr 🌱✈
я просто обожаю хумус, это идеальное дополнение для "бутербродного" настроения и им...
Ингредиенты
- красной чечевицы 100 грамм
- жидкости от консервированной фасоли 60 грамм
- кунжут 15 грамм
- растительное масло 1 ст. ложка
- приправы: соль, чесночный порошок, паприка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваем чечевицу по инструкции. Готовая красная чечевица меняет свой цвет на золотистый 💛 при варке не солим, а то можно переусердствовать.
2
В состав настоящего хумуса входит кунжутная паста, но у нас бюджетный вариант и пасту мы будем делать сами. Кунжут немного поджариваем на сухой сковороде и перемалываем в блендере. Можно не заморачиваться и переблендерить уже с готовой чечевицей.
3
Для того чтобы масса не была сухой я добавила аквафабу (жидкость от варки или консервации бобовых) можно наверное заменить это все водой.
4
После того как все ингредиенты смешаны в паштетную массу, её по вкусу можно посолить, добавить чесночный порошок, оливковое или растительное масло, украсить паприкой или кедровыми орешками 🍀
5
И есть 😁 я даже рассчитала калории и бжу на 100 грамм из этого количества ингредиентов и у меня получилось 151 7/4/19 🍀 Приятного аппетита ✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за рецепт. Очень интересно попробовать. Обязательно приготовлю 😉😉😉
1 июля 2020 г.
Ответить
Хумус обожаю. Из чечевицы не пробовала. Спасибо, что поделились классным рецептом ♥️
22 сентября 2020 г.
Ответить
Ирина Конышева
оставил(а)
Вот мой хумус по Вашему рецепту 😃. Вкусно, спасибо. И готовить намного быстрее, чем из нута.)
24 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!