Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острый хумус из красной фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пронина🏃♂️
#безглютена #хумус #фасоль #закуски
Ингредиенты
- красной фасоли 160 г
- рафинированного растительного масла 100 мл
- чеснока (небольших) 5 зубчиков
- сока лимона 2-3 ст.л
- красного каенского перца 1/3 ч. ложки
- хмели-сунели 1 ч. ложки
- чёрного перца 1/2 ч. ложки
- соли 3-4 ч. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замочить фасоль на 8 часов в воде. Затем отварить фасоль в чистой воде 40 минут после момента закипания. ❗️Не солить. Воду после варки фасоли не выливаем;
2
После того, как фасоль свариться с помощью погружного блендера или обычного блендера превращаем в пюре, добавляю воду (в которой варилась фасоль) около 150 мл. Лучше добавлять постепенно, регулируя желаемую густоту;
3
Добавляем сок лимона, давленный чеснок, специи, растительное масло. Продолжаем пюрировать. Желательно также добавлять постепенно все ингредиенты, ориентируясь на свой вкус.
4
🔸Хумус можно намазывать на хлеб, использовать как соус к мясным блюдам, как заправка салатов, а также в качестве «здоровых» снэков - макать ломтики овощей.
🔸Вкусно посыпать сверху копчёной паприкой и зеленью.
Приятного аппетита 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
