Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грушевый тарт татен
Рецепт с фото пошаговый
Автор @Irina_baxtina
Это невероятно вкусный десерт!
Тот случай, когда хочется добавки...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
4 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
33 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Груши 5 шт.
- Слоеное тесто 500 г
- Сахар 100 г
- Лимон - сок 1
- Лимона - цедра 0,5
- Слив масло 60 г
- Коньяк или ликер (у меня настойка) 50 г
- Кешью 50 г
- Корица по вкусу
- Личи для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очищаем от кожуры и сердцевины груши. Режем дольками. На сухую раскаленную сковородку высыпаем сахар. Когда он начнет топиться, добавляем масло. Когда сахар закарамелизируется, добавляем груши, лимонный сок, цедру, корицу и, постоянно, помешивая тушим 5 мин. В конце вливаем настойку. Убираем груши на смазанную форму маслом (диаметр 25 см). Оставшийся соус увариваем до загустения. Не перестарайтесь☝️.
2
Раскатываем по форме для выпечки тесто и накрываем груши. Края подверните вовнутрь.
Выпекаем при температуре 180° примерно 20-30 мин. После извлечения из духовки, дайте немного десерту отдохнуть. Затем переверните на блюдо. Груши должны быть сверху. Отрежьте кусочек, положите на блюдо, украсьте обжаренными кешью, соусом и личи.
____________
Приятного чаепития!☕
3
@irina_baxtina
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
