
Кремлёвская хряпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Хрустящий лёгкий салатик - как решение задачки разгрузить организм после праздничного...
Ингредиенты
- белокачанной капусты 300 г
- средней сырой свеклы 1
- Моркови 1
- Луковице 1
- Кисло-сладкое яблочко 1
- Для маринада:
- воды 1 стакан
- растительного масла 50 мл
- уксуса 50 мл
- сахара и соли по 1 ст. ложке
Шаги приготовления
1
От капустного кочана нужно взять среднюю часть, т.е. не наружные листы и не около кочерыжки. Покрошить капусту мелкой соломкой. Лук - полукольцами. Морковку, свеклу и яблоко натереть на крупной тёрке.
2
Все овощи перемешать и рукой хорошенько память, подавить, минут так 7-10. После оставить на полчаса.
3
Тем временем заняться маринадом. Соединить все ингредиенты в кастрюльке, поставить на огонь и довести до кипения. Сразу снять с огня. Сразу, ещё горячим маринадом залить овощи. Накрыть посуду крышкой плотно и потрясти. Через 2-3 часа хряпа готова. Можно хрустеть)
4
А можно оставить на ночь. На следующий день хряпа, напитавшись маринадом, ещё вкуснее.



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями