Кремлёвская хряпа

Name: Кремлёвская хряпа
Ingredients: белокачанной капусты 300 г; средней сырой свеклы 1; Моркови 1; Луковице 1; Кисло-сладкое яблочко 1; Для маринада:; воды 1 стакан; растительного масла 50 мл; уксуса 50 мл; сахара и соли по 1 ст. ложке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Хрустящий лёгкий салатик - как решение задачки разгрузить организм после праздничного...

Ингредиенты

белокачанной капусты 300 г

средней сырой свеклы 1

Моркови 1

Луковице 1

Кисло-сладкое яблочко 1

Для маринада:

воды 1 стакан

растительного масла 50 мл

уксуса 50 мл

сахара и соли по 1 ст. ложке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

От капустного кочана нужно взять среднюю часть, т.е. не наружные листы и не около кочерыжки. Покрошить капусту мелкой соломкой. Лук - полукольцами. Морковку, свеклу и яблоко натереть на крупной тёрке.

Все овощи перемешать и рукой хорошенько память, подавить, минут так 7-10. После оставить на полчаса.

Тем временем заняться маринадом. Соединить все ингредиенты в кастрюльке, поставить на огонь и довести до кипения. Сразу снять с огня. Сразу, ещё горячим маринадом залить овощи. Накрыть посуду крышкой плотно и потрясти. Через 2-3 часа хряпа готова. Можно хрустеть)

А можно оставить на ночь. На следующий день хряпа, напитавшись маринадом, ещё вкуснее.

...