Нут под зеленью

Name: Нут под зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции(в данном рецепте)
Ingredients: Пекинская капуста; Шпинат; Красная луковица; Фасолевые ростки(у меня маринованные из банки); Салатная смесь(различные травки,как правило уже мытые продаются); укропа; Нут (консервированный); колечка свежего огурца; Перец молотый; Морская соль; Масло льняное+нерафинированное растительное(на глаз); Пару капель бальзамического уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Люблю салаты,экспериментирую с продуктами,пробую,даю семье,если нравится,значит готовим...

10 минут

2 порции(в данном рецепте)

Ингредиенты

Пекинская капуста 3 листа
Шпинат 8 листов
Красная луковица
Фасолевые ростки(у меня маринованные из банки) 1 жменька
Салатная смесь(различные травки,как правило уже мытые продаются)
укропа Веточка
Нут (консервированный) 250 гр
колечка свежего огурца 3
Перец молотый
Морская соль
Масло льняное+нерафинированное растительное(на глаз)
Пару капель бальзамического уксуса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нут и ростки фасоли скинуть на дуршлаг,промыть

Пекинскую капусту порезать полоской и красный лук кольцами

Шпинат и смесь для салата положить в салатницу(если крупные листья,порезать полоской)

Укроп порезать и добавить в салатницу к шпинату и зелени,лук туда же

Пекинскую капусту,нут и ростки фасоли тоже переложить в салатницу,посолись,поперчить,добавить масла(по вкусу),перемешать аккуратно двумя ложками,снизу вверх,по бокам выложить кольца огурца и полить их бальзамическим уксусом

Салат готов!!! Приятного аппетита!!!(Салат может быть подан как самостоятельно,как в моём случае,либо дополнительно,к картофелю,рису или рыбе)