Картошка "по-деревенски"

Картофель чистим и нарезаем ломтиками вдоль (у меня на 4 части), складываемым в чашку, перемешиваем со специями (указанными или любимыми), маслом и солью (не перебарщивайте с прованскими травами, они имеют специфичный вкус)

Застилаем поднос для духовки пергаментной бумагой (иначе картофель подгорит) и равномерно распределяем ломтики

Ставим в духовку t 180’ на 40 минут, проверяем на готовность (пробуем штучку покрупнее), если картофель немного сыроват, доводим его на t 200’ (10-15 минут) или под грилем (5-7 минут)

Подаём с соусом, рецепт у меня в профиле)) Приятного аппетита 😉