Курица с картошкой в казане

Name: Курица с картошкой в казане
Ingredients: курица; картофеля; луковицы; морковь; грибов; Подсолнечное масло; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор lena.na.dache 🏃‍♂️

#КП_птица

Ингредиенты

курица 1
картофеля 1 кг
луковицы 2
морковь 1
грибов 0.5 кг
Подсолнечное масло
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В казане обжариваем куски курицы на подсолнечном масле. Добавить нарезанный лук и морковь. На сильном огне жарим. Закрыть крышкой и томить 10мин., периодически помешивая. Огонь убавляем, чтоб не пригорело.

Картофель нарезать на крупные куски. Грибы у меня опята. Но можно и другие грибы порезать - если крупные.

Закладываем в казан картофель, грибы. Добавляем воды, соль, специи. Вода должна только-только покрывать продукты. Закрываем крышкой и томим 20 мин. На малом огне. Периодически помешиваем большой шумовкой, как бы со дна, чтоб не пригорело. Проверяем готовность картофеля. Выкладываем в блюдо, посыпаем зеленью. Приятного аппетита )

...