Шашлык обыкновенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Стоматолог
Ингредиенты
- мяса (свинина) 3 кг
- лука 900 граммов
- соли 48 граммов
- перца чёрного 9 граммов
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо режем на порционные кусочки (размер зависит только от индивидуальных предпочтений едаков). Нарезанное мясо складываем в ёмкость побольше (для удобства перемещения всех ингредиентов).
2
Режем лук (полукольцами). Разминаем лук руками (лук должен дать сок для маринования мяса). Высыпаем лук в ёмкость с мясом и перемешиваем.
3
Добавляем соль и перец в ёмкость с мясом и луком и снова всё тщательно перемешиваем.
4
Накрываем ёмкость пищевой плёнкой и оставляем на час при комнатной температуре. Через час снова перемешиваем и отправляем всё в холодильник на 3 часа.
5
Разжигаем угли в мангале и жарим наш шашлык до готовности.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
