Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье Spekulatius
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#открытка8марта
Спекулос это традиционное рождественское печенье. Родом оно из...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
438
0 %
6 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
58 г
0 %
25 г
0 %
2 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 240 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Имбиря 1/4 ч. л.
- Мускатного ореха 1 щеп.
- Соли 1/4 ч. л.
- Корицы 1 ч. л.
- Коричневого сахара 100 г
- Сливочного масла 120 г
- Ароматизатора миндального 2 кап.
- Молока 3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Молоко смешайте с ароматизатором.
2
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте мягкого масла и перемешайте миксером до крошки.
3
Влейте молоко и замесите тесто. Соедините всё в шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
4
Я использую силиконовую форму для печеней Спекулос. Она имеет традиционный рисунок и глубину не более 3мм. Отрезая немного теста вдавите в форму, затем прокатайте скалкой. Излишки теста аккуратно срежьте ножом.
5
Или сразу на пергаменте через пленку раскатайте пласт теста толщиной не более 3мм. Вырежьте формочками фигурки или произвольно нарежьте ножом.
6
Выпекайте в духовке при 180С 10-15 минут на средней полке с нагревом верх-низ.
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
