Русский фастфуд- блинчики с мясом

Name: Русский фастфуд- блинчики с мясом
Ingredients: Для начинки; фарша,; лук репчатый,; яйца; Для теста; яйца,; молока,; ст ложки сметаны,; кипяток с 1/2 ч ложки соды,; по вкусу, соль- сахар; ~ 100–150 гр мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Донцова 🏃‍♂️

#масленица

Ингредиенты

Для начинки

фарша, 250-300 гр

лук репчатый, 1 шт

яйца 3 шт

Для теста

яйца, 2

молока, 1 стакан

ст ложки сметаны, 2

кипяток с 1/2 ч ложки соды, 2/3 стакана

по вкусу, соль- сахар

~ 100–150 гр мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, сахар и соль взбить.Добавить молоко, и сметану-перемешать. Добавить муку, чтобы тесто получилось как густая сметана. В кипяток добавить соду и перемешать, и вылить в тесто. Хорошо перемешать.Жарить тонкие блинчики на сковороде смазанной растительным маслом.

Начинка: Фарш обжарить с луком, яйца отварить и покрошить. Перемешать ингредиенты. Готовые блинчики начинить фаршем и завернуть. Можно так же потом завернутые блинчики обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Но тем кто боится поправиться лучше не обжаривать😁 Подавать со сметаной. Всем приятного!