Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- Фарша 700 гр.
- Томатной пасты 2 ст.л.
- Сыра 100 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Очистите картофель от шкурки. Залейте картофель водой. Когда закипит, воду посолите. Варите до готовности.
2
2. Морковь очистить от шкурки и натрите на крупной терке.
3
3. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
4
4. На растительном масле обжарьте лук, позднее добавьте морковь, протушите все вместе 10 минут.
5
Добавьте фарш. Смешав фарш с овощами, тушите до готовности.
6
6. Добавьте томатную пасту, соль, специи, доведите до вкуса.
7
7. В форму для запекания выложите мясную начинку. Разровняйте.
8
8. Картофель доварите до готовности. Слейте воду. Картофель теперь потолките в пюре. Добавьте 1 яйцо, специи, немного молока. Взбейте до образования нежного и воздушного пюре. Выложите картофельное пюре на слой мяса. Разровняйте.

9
. Натрите на крупной терке твердый сыр. Посыпьте слой картофеля тертым сыром.
Я делала сеточку из майонеза вместо сыра.
10
. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пастуший пирог в духовке 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
