Мясо в духовке

Для тех, кто как я не любит шкурку куры, убираем её. Тщательно моем мясо и складываем в глубокую миску.

Готовим соус. Смешиваем майонез, соль, перец и чеснок （мелко нарезанный или выдавленный).

Смешиваем мясо и соус. Хорошо смазав каждый кусочек. Выкладываем на противень или глубокую миску для духовки, смазанную растительным маслом. Отправляем в печь на 1.5 часа при температуре 180°.

Для любителей мягкого мяса, можно накрыть фольгой. За 20 мин до готовности, снимаем фольгу, для образования румяной корочки. Блюдо готово. Можно подавать с пюре или отварными макаронами. Приятного аппетита)