Выпечка Печенье

Яблочное печенье

Name: Яблочное печенье
Yield: 5 шт
Ingredients: мягкое сливочное масло; натурального йогурта (лучше термостатный); м.ст. сахарной пудры; яблочного уксуса; разрыхлителя; Мука сколько возьмёт; Для начинки:; яблок; сахара; корицы; Измельчённые орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana

30-40 мин

5 шт

Ингредиенты

мягкое сливочное масло 250 гр

натурального йогурта (лучше термостатный) 1 ст

м.ст. сахарной пудры 1

яблочного уксуса 1 ст.л

разрыхлителя 1 пакетик

Мука сколько возьмёт

Для начинки:

яблок 5 шт

сахара 5 ст.л

корицы 2 ч.л

Измельчённые орехи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем в миске масло, йогурт и уксус. Добавляем сахарную пудру, разрыхлитель и перемешиваем, просеиваем частями муку, замешивая мягкое не липнущее тесто, накроем тесто полотенцем и отставим в сторону пока готовим начинку.

Очищаем яблоки от кожуры, косточек и трем их на терке, высыпаем яблоки в кастрюлю, добавляем сахар, корицу и орехи и варим до массы коричневого цвета

Разделяем тесто на 2 равные части и каждую раскатываем в тонкии пласт, вырезаем круги нужного диаметра, на край круга выкладываем начинку, соединяем концы круга - получаются вареники. Соединяем три вареника. Выкладываем получившиеся печенья на пергамент в форму и выпекаем при 180 С до золотистом корочки