
Печенье венское
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
#подарокалександру
Ингредиенты
- маргарина 150 гр
- яйца 3
- сахара 200 гр
- соды 1/2 чайной ложки
- муки 300-400 г
- варенья 1.5-2 стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром, тугой пены добавиться не стоит, главное,чтобы растворился сахар.
2
Добавляем размягчения маргарин, продолжаем взбивать.
3
Маленькими порциями добавляем муку и хорошо перемешиваем. С последней порцией муки добавляем соду.
4
Тесто делим на две части: 1/3 и 2/3. Меньшую часть заворачиваем в целлофан и отправляем на 15-20 минут в морозилку. Большую часть помещаем на минут 10 в холодильник.
5
Пока тесто охлаждается, подготавливаем духовку. Разогреваем ее до 180 гр. Форму смазать сливочным маслом.
6
Достаём большую часть теста из холодильника и распределяем его форме. Сверху выкладываем варенье, у меня черничное, но очень вкусно будет также с яблочным и абрикосовым.
7
Достаём меньшую часть теста из морозилку и натираем ее на варенье на крупной тёрке.
8
Далее отправляем печься на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
9
Когда тесто подрумянится, печенье готово) нарезать лучше теплым, иначе когда остынет, будет сильно крошиться.
10
Приятного аппетита!



4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)