Пирог с плавлеными сырками и зелёным луком

Name: Пирог с плавлеными сырками и зелёным луком
Ingredients: Для теста:; мука 200 г; сливочное масло 120 г; греческий йогурт 50 г; разрыхлитель 0,5 ч. л.; соль 1 ч. л.; Для начинки:; плавленый сыр (Дружба, Волна) 4 шт. по 90 г; яйцо 4 шт.; зеленый лук 250 г; оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

#пирог #плавленныесырки #зелёныйлук

50 минут

Ингредиенты

Для теста:

мука 200 г

сливочное масло 120 г

греческий йогурт 50 г

разрыхлитель 0,5 ч. л.

соль 1 ч. л.

Для начинки:

плавленый сыр (Дружба, Волна) 4 шт. по 90 г

яйцо 4 шт.

зеленый лук 250 г

оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Холодное сливочное масло нарезаем на кусочки, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Всё быстро, чтобы масло не растаяло, измельчаем в крошку. Добавляем греческий йогурт. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и укладываем в форму для выпечки диаметром 23 см. И убираем форму в холодильник ни 15 минут. Готовим начинку. Лук режем и на оливковом масле обжариваем до мягкости. Сырки трем на крупной терке. Добавляем к сыркам яйца, обжаренный лук и все перемешиваем.