Нежное филе рыбы с овощами

Name: Нежное филе рыбы с овощами
Ingredients: филе рыбы; морковь; лук репчатый; помидор; кетчуп; сахар; стебель сельдерея; кипячёная вода; соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#подарокалександру Нежная, сочная, ароматная рыбка с овощами. Невероятно вкусная!...

Ингредиенты

филе рыбы 500 гр

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

помидор 2 шт

кетчуп 2 ст л

сахар 0,5 ст л

стебель сельдерея 2 шт

кипячёная вода 300 мл

соль, молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке, стебли сельдерея нашинковать средним кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до мягкости. Добавить специи, кетчуп и сахар. Помидор натереть на крупной терке. Все перемешать и влить воду. Перемешать и тушить все вместе еще минут 5 на среднем огне

Филе рыбы нарезать достаточно крупно, немного присолить. Выложить к овощам. Аккуратно перемешать, чтобы рыбка оказалась вся под овощным маринадом. Накрыть сковороду крышкой и на средне-слабом огне тушить рыбку минут 20. Рыбу больше в течение тушения не перемешивать. Готовую рыбку подавать с любимым гарниром.