
Блинный торт с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🏃♂️
#масленица
Ингредиенты
- Для блинов:
- Молока 500 мл
- Воды 250 мл
- Сахара 5 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Муки 350 г
- Масло 50 мл
- Для крема:
- Сметана 25% 350 г
- Яиц 2 шт.
- Сахара 150 г
- Муки 2 ст. л.
- Ванилина 10 г
- Масла сливочного 250 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для блинов берём тёплое молоко и воду смешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты, смешиваем. Даём 5-10 минут постоять. Жарим тонкие блины.
2
Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла. Варим на маленьком огне до загустения. Даём остыть. Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем заварной крем и ещё раз взбиваем на средней скорости.
3
Собираем наш торт, каждый блин смазываем нашим кремом. Для выравнивания торта поместите крем на 10 минут в холодильник, он станет плотнее. Украшаем клубникой или другими фруктами. Убираем тортик на пару часов. Наш тортик готов



4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)