
Соте из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для мультиварки.
30 - 40 минут
3 порции
Ингредиенты
- баклажан 1
- помидора 3
- луковицы 2
- морковь 1
- сладкий перец 1
- сухого сельдерея 1 ст. л.
- сухой петрушки 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
- зелень
- перец горошком
- оливковое масло
- лавровый лист
- соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи крупно порезать, лук и зелень мелко. Сухую петрушку и сельдерей можно заменить свежими.
В кастрюлю мультиварки налить оливковое масло. Затем положить овощи слоями. Каждый слой посолить.
Первый слой - помидоры, затем лук, баклажаны, морковь, петрушка, сельдерей, зелень...
2
...лук, перец. Сверху положить помидоры и слегка примять ложкой. Побрызгать оливковым маслом, добавить несколько горошин перца и лавровый лист. Посолить, посахарить.
Закрыть крышку мультиварки и поставить программу "Плов" ("Экспресс", "Крупа", "Рис", Гречка").
3
После сигнала открыть крышку и разложить по тарелкам. Соте можно подавать и холодным. Выстоянное сутки соте приобретает истинный вкус.



4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями