
Салат из баклажан и помидор в соусе песто
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Некрупных баклажана 2
- Помидора, лучше сливовидные 2
- Соуса песто готового 1 дес. л.
- Растительное масло
- Петрушка
- Кедровые орехи
- Сливки 1 ст. л.
- Тертый на мелкой тёрке сыр пармезан
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем пополам, заливаем кипятком, ждём минут 20. Потом их подсушиваем, режем вдоль на 4-6 частей. Смазываем маслом, солим и запекаем в духовке минут 20-30 при температуре 200 градусов (ориентируйтесь по духовке). Остужаем.
2
Помидоры нарезаем вдоль на ломтики. Готовим соус для салата. Смешиваем соус песто со столовой ложкой растительного масла, сливками. Овощи складываем в салатник, добавляем, мелко нарезанную петрушку, орешки, заправляем соусом, посыпаем сыром.
4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)



























































































