Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грудинка по-фермерски с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Когда нужно приготовить много и вкусно, а готовому магазинному не доверяете, можно...
Ингредиенты
- Свиной грудинки или шейки 1 кг
- Картошки 2 кг
- Маринад для картошки
- Подсолнечного рафинированного масла 50 г
- Приправа для курицы
- Итальянская приправа "тоскана"
- Маринад для мяса
- Подсолнечного масла 50 г
- Горчицы 2 ст. л.
- Черного и белого молотого перца 0,5 ч. л.
- Петрушки сушеной 1 ч. л.
- Орегано сушеного 1 ч. л.
- Паприки сладкой 1 ч. л.
- Чеснока гранулированного 1 ч. л.
- Куркумы 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Сначала нужно замариновать мясо. Для этого смешиваем масло и специи для маринада, натираем им мясо, заворачиваем в плёнку и как минимум на 2 часа убираем в холодильник.
2
Подготавливаем картошку: чистим её и разрезаем на дольки (мелкую можно пополам, а крупную на 4-8 долек). Смешиваем масло со специями и перемешиваем с картошкой
3
Готовимся запекать. Противень застелить фольгой, посередине выложить кусок мяса, а вокруг высыпать картошку.
4
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень на средний уровень на 1,5 ч. в режиме нагрева верх+низ, а лучше если есть режем гриль+конвекция. Через час мясо нужно перевернуть и картошку перемешать, чтобы не подгорела с одной стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
