Жареная картошка со сливками

Name: Жареная картошка со сливками
Ingredients: картофель; сливки 10%; Лук репчатый; соль, перец черный молотый; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Александрова

Я не любитель жареной картошки, а муж ее обожает! Пришлось искать компромисс в виде...

Ингредиенты

картофель

сливки 10%

Лук репчатый

соль, перец черный молотый

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и нарезать картофель так, как вы это делаете обычно для жарки. Я режу брусочками. Нарезаем и заливаем холодной водой

Пока из картофеля выходит крахмал нарезаем лук

В сковороду наливаем растительное масло и после того как оно нагреется высылаем в него лук. Минут 5 прижариваем

С картошки сливаем воду и выкладываем ее в сковороду. Слегка перемешиваем, накрываем крышкой на 10 минут. Огонь делаем слабый

Через 10 минут картошку перемешиваем, солим и перчим, накрываем крышкой и доводим до готовности. Когда картошка готова наливаем в нее сливки и даем постоять 2-3 минуты. Готово!