
Рубленые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Когда хочется разнообразить свое меню, или просто нет желания крутить фарш на...
Ингредиенты
- Говядина 600 гр,
- Яйцо- 1 шт,
- Лук репчатый 1 шт,
- Зелени, немного
- Соль,перец,
- Мука для панировки,
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо говядины помыть и нарубить так, чтобы получились очень маленькие кубики. С этой целью легче использовать большой тяжелый нож.
2
Кладем кусочки мяса в глубокую миску, в которой смешаем все ингредиенты.К рубленному мясу добавляем лук натертый на мелкой тёрке, зелень, сырое яйцо, соль и перец. Хорошо вымешиваем.
3
Формируем небольшие котлеты и отправляем на раскаленную сковороду с растителным маслом для обжаривания.Когда одна сторона зарумянится, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим на другой стороне до полной готовности.
4
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!



4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями