Сырники творожные (без муки и сахара)

Name: Сырники творожные (без муки и сахара)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: творог (сухой !); яйцо; манка (без горки !); мука (для панировки); масло растительное (для жарки); ванильный сахар (пакетик - по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Nata Natali

Сырники получились супер 👍. Спасибо

Татьяна Белозерова

Огромное спасибо. Столько раз пыталась их готовить, но почему-то они больше походили на оладьи.))) По этому рецепту всё получилось, как хотела.пышные, в меру сладкие. Очень понравились всей семье.👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Знамова

#рецептыдетям и #детскийзавтрак Этот рецепт сырников подойдёт и тем кто следит за...

15 минут

Ингредиенты

творог (сухой !) 350-400 гр
яйцо 1 шт.
манка (без горки !) 2 ст.л.
мука (для панировки) 1 ст.л.
масло растительное (для жарки) 1 ст.л.
ванильный сахар (пакетик - по желанию) 8 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Творог очень хорошо отжать, я использовала гнёт ! Чем суше творог, тем лучше. Если у Вас сухой творог, великолепно, сразу приступайте к готовке. Творог, яйцо, манку - хорошо перемешать.

Можно воспользоваться и погружным блендером (фото). Если творог немного кислит, а Вы любите сладенькое, то можно добавить вместо сахара, сахарную пудру 1-2 ст.ложки и ещё раз всё перемешать. Теперь делаем шарики и выкладываем на припылёную мукой поверхность (фото). Затем наши шарики слегка как бы сплющиваем, придаём им форму таких вот шайбочек (фото) !

Разогрели сковороду с маслом, выложили сырнички и даём им пропечься на среднем огне, минуты по 3 - с каждой стороны. Когда перевернули на другую сторону, огонь можно ещё уменьшить и накрыть крышкой сковороду, так они точно пропекутся внутри.

Как видите, ничего сложного нет ! А результат "на лицо" ! Готовьте с удовольствием и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

...