Круассаны шоколадом и орешками

Разморозь слоеное тесто. Лучше всего оставить его на ночь в холодильнике и будет то, что надо.

Любимые орешки поджарь на сухой сковороде и измельчи в блендере почти до муки.

Столешницу присыпь слегка мукой и разложи тесто. Не раскатывая его, разрежь сначала на 2 квадрата, потом на 4 прямоугольника, а потом уже на 8 треугольников.

У основания каждого треугольника положи по паре кубиков шоколада, насыпь по 1/3 ч. л измельченных орешков и заверни круассан, слегка растягивая тесто.

Выложи круассаны на противень застеленный бумагой для выпечки и отправь их подниматься в разогретую духовку до 50°С на 20 минут.

Круассаны увеличатся в два раза. Достань их из духовки, смажь взбитым яйцом и отправь уже выпекаться на 15 минут при 180°С.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом, но это уже на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!