Чизкейк без духовки

Печенье измельчить в блендере, или положить в пакет и измельчить скалкой. Затем добавить масло(пред.растопить в микроволновке) и все перемешать. Взять форму(у меня на 20 см была) и на дно выложить всю массу. Для удобства разровнять стаканом по дну.. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Затем Желатин замочить в воде. Берём сливки и твор. сыр + сахар. И взбиваем. Затем добавляем желатин и быстро все перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в холодильник на пару часов и готово)

Творожный сыр не беру дорогой. Есть в ленте более доступные сейчас варианты. Приятного аппетита 👌🏻