Имбирное печенье

⭕СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 🔹️Соединить все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода, соль, имбирь, сахар), и хорошо перемешать до однородной консистенции. 🔹️Добавить охлаждённое порезанное на кусочки сливочное масло. 🔹️И хорошо растереть руками до однородной крошки.

🔹️Добавить мёд и вымесить эластичное тесто. 🔹️Из полученного теста скатываем шарики размером с грецкий орех. 🔹️Аккуратно обваливаем в сахаре, чтобы каждый шарик был хорошо покрыт им. 🔹️Выложить шарики на пергамент. ⚀Между шариками оставить расстояние в 5 см

🔹️Выпекать максимум 10 - 12 минут при температуре 180 гр. 🔹️Когда печенье станет золотистого цвета можно вынимать. ⚀Главное не передержите,а то когда остынет будет дубовое 😕. ⚀Горячее печенье очень мягкое. ⚀Аккуратно переложите его на тарелку. ⚀И дайте ему остыть.

✅Важно!Не ложите много имбиря,максимум 1 ч.л.(для меня оказалось этого очень много).На любителя😊. ✅Попробуйте добавить сначала 0,5 чайной ложки, а потом будите ориентироваться на свой вкус. Приятного аппетита 😘. Подписывайтесь на мою страничку в инстаграм @lana_good_food_