Рыба кета и соус из авокадо

Возьмите не большего миску и добавьте суда майонез, кетчуп, лимонный сок, соевый соус, соль перец и базилик сушёный базилик. Смешивать ингредиенты, получая однородную смесь.Обмазывайте кусочки кеты со всех сторон. Оставьте на 10 минут на кухонном столе.

Включать духовку. Устанавливает температуру в 180 градусов. После разогрева убирать замаринованную рыбку в печь. Время приготовления – 10-15 минут.

Если фасоль замороженная, заранее не размораживать. Проварить в кипящей воде 1 минуту, воду слить и сразу выложить в сковороду. Растопить сливочное масло в большой сковороде, добавить к нему оливковое и перемешать.  Всыпать стручковую фасоль и жарить ее 2-3 минуты помешивая.  Накрыть сковородку крышкой и жарить еще 1-2 минуты. С консервированной кукурузы слить воду, добавить ее к фасоли, перемешать и жарить все вместе еще 2-3 минуты. вкладывать в тарелку и нарезать кубиками помидор.

Авокадо вымойте, разрежьте на 2 половинки и выньте косточку. Выньте ложкой мякоть и положите в блендер. Добавьте натуральный йогурт, укроп, петрушку, зубчик чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Выдавите из лимона сок, добавьте 1 ст. л. в чашу блендера. Пробейте до получения однородной массы. Приятного аппетита!