Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочная свинина под овощной шубкой с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Колесникова ✈
Это блюдо сын просит очень часто!И готов его кушать всегда! #длямужчин и не только....
Ингредиенты
- Свинины 700 г
- Острой горчицы 3 ст. л.
- Приправы хмели-сунели 1 ч. л с горкой
- Кабачка 2
- Помидора 2
- Моркови 1/2
- Красного перца 1/2
- Розмарина 1/2 ч. л.
- Манки 1 стак.
- Яйцо 1
- Соль
- Растительного масла 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем кабачки, морковь и перчик.Кабачки нарезаем полукольцами. Морковь тонкой соломкой, а перчик толстой. Солим, Присыпаем розмарином, слегка сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем и в духовку минут на 40 при 180.
2
Промойте свинину. Лучше подходит для этого блюда свиная шейка.Нарезаем её на стейки, отбивает с двух сторон.Солю, тонким слоем наказывают её горчицей, слегка присыпала хмель сумели. Складываю в ёмкость, закрываю и ставлю в холодильник минимум на час.
3
По истечению минимум часа, можно оставить его мариноваться на ночь. Так вот, вбиваем яйцо в ёмкость с мясом, перемешиваем. Обваливаем кусочки в манки и обжариваем на раскаленном масле.
4
Собираем блюдо! Берём обжаренный кусочек, выкладываем слой нарезанных колечками помидор или кабачков с морковью и перцем, или слой кабачков с помидорами. А далее сыр. У меня сулугуни и ламбер.
5
Ставим в духовку на 5 минут при 180 градусах. Выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью! И наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
