Шашлык из свинины и курочки на решетке

Свинину нарезать на кусочки я мариную классически, соль перец,полу кольцами лук репчатый нарезаю, все хорошо перемешиваю, накрываю и на ночь в холодильник. А утром на шашлыкиии ура приятного аппетита.

Курочки беру бедрышки, крылышки,не важно, можно брать те части курочки какие больше всего вы любите. Я беру миску,туда наливаю соевый соус,мед где то 1-2 ст.л. перец черный чеснок сухой, перемешиваю и укладываю в миску с соусом курочку. И мариную, так же на ночь в холодильник, а утром на пикник!!! Пробуйте, приятного аппетита.