
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Шахнюк
Ингредиенты
- Муки 2,5 стак.
- Яйца 2 шт.
- Сахара 2 ст. л.
- Спирта (можно водки или коньяк) 2 ст. л.
- Сметаны 0,5 стак.
- Соды 0,25 ч. л.
- Соли 0,25 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты: яйца; сахар; соль; сода; спирт; сметана. Хорошо перемешать и постепенно добавлять муку. Замешиваем крутое тесто (как на пельмени). И оставляем тесто на 30 минут.
2
После того как наше тесто настоялось берём и раскатываем тонким слоем. После делаем форму. Нарезаем узкими полосками в виде прямоугольника и делаем небольшой разрез в середине, далее берём один конец и просовываем его в разрез, который по середине.
3
После того, как мы сделали форму, начинаем жарить. Жарить нужно в раскалённом масле (нерафинированое). Жарить лучше в "казане". Кладём наше тесто по несколько штучек и через не большой период времени переворачиваем его. Далее вынимаем наш хворост и посыпаем сахарной пудрой.



4.921161
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)