
Маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
#кефир #яйцо #мука #растительноемасло
30 шт.по ~15г.
Ингредиенты
- муки 225 г
- какао 25 г
- сах.песка 125 г
- разрыхлителя 10 г
- кефира 200 г
- раст.масла 100 г
- яйцо 1
- соды 1 ч л
- соли Щепотка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку,сахар,разрыхлитель и какао высыпать в миску. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
2
В кефир всыпать соду, подождать реакции. Яйцо и раст.масло добавить кефиру. Взбить миксером или перемешать венчиком.
3
В миску с мукой влить жидкость и перемешать. Заполнить формочки для кексов на 2/3. Запечь в разогретой духовке при 180° до готовности, в зависимости от размеров формочек, от 15-25 мин. Проверить готовность сухой шпажкой.
4
На фото мини маффины. Вес сырого теста в формочке ок.+-18г,на выходе из духовки ок.+-15.Готовила в разогретой духовке 15 мин.



4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями