
Салат- закуска из кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#люблюрыбу
#салатскальмарами
#марафон
Ингредиенты
- Кальмаров 400 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Петрушки 1 пуч.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Винного уксуса 1 ст. л.
- Соль, сахар, перец чёрный молотый по вкусу
- Для рассола:
- Воды 1 л
- Соли 1/2 ч. л.
- Лаврового листа 1-2
- Перец горошком 1 ч. л.
- Специй для рыбы 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кальмары моем и чистим. Готовим соус. Мелко нарезаем петрушку, добавляем измельчённый чеснок, уксус, соль, сахар, черный перец и масло. Всё хорошенько перемешать.
2
Готовим рассол: в кипящую воду добавляем всё компоненты и кипятим две минуты. Отвариваем кальмары в рассоле 10 секунд. Нарезаем кольцами или соломкой. Ещё тёплые кальмары соединяем с соусом и даём настояться. Я оставила на ночь.



4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями