
Пышные оладушки (дрожжевые)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
Ингредиенты
- муки (может больше) 500 г
- молоко (тёплое) 500 мл
- яйца 2
- дрожжи (без горки) 1 чл
- сахара 30 г
- растительное масло 2 ст ложки
- ванилин по вкусу
- соли 0,5 чл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Делаем опару:в чашке смешиваем 250г муки,дрожжи,сахар и ванилин.вливаем молоко перемешиваем.накрываем и убираем в тёплое место минут 30 (я убрала в микроволновку)
2
В готовую опару вливаем растительное масло и яйца перемешенные с солью перемешать,постепенно добавляем остатки муки замешиваем тесто(оно должно быть густым и липким.накрываем тесто и опять убираем в тепло минут на 40(тесто должно подняться почти в 2 раза
3
Жарим на разогретой сковороде с 2 сторон.PS тесто нужно брать сверху и не перемешивать чтоб не опало!



4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями