
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
Отличное блюдо для детей от 9 мес. и старше. Во всяком случае, мой ребёнок очень любит...
Ингредиенты
- тыквы 600 гр.
- картофелины 3-4
- луковица 1
- чеснока (по желанию) 2 зубчика
- Специи (по вкусу, у меня просто немного соль и перец)
- сливочного масла 30 гр
- молока 200 мл
- Бульон + отварное мясо (можно без мяса, можно на воде)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву и картофель нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный чеснок. Залить бульоном или водой. Бульон может быть приготовлен на любом мясе, у меня здесь куриный. Варить минут 20.
2
Лук обжарить минут пять на сковороде на сливочном масле. Потом закинуть в кастрюлю к тыкве и картофелю. Посолить, поперчить, добавить при желании специи.
3
Суп остудить немного. Погружным блендером перемолоть до пюре. Добавить 200 мл кипяченого теплого молока. Перемешать и суп готов. При подаче можно украсить зеленью или сухариками или кусочками вареного мяса, в общем по желанию.



4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями