Десерт Маффины

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маффины с цуккини и осетинским сыром

Name: Маффины с цуккини и осетинским сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Муки пшеничной; Разрыхлителя теста; Яйца; Сахара; Кефира; Оливкового масла; Чеснока; Цукини; Осетинского сыра; Петрушки; Черного молотого перца; Помидорки черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

Авторская кухня. Осетинский сыр - рассольный сыр. Такие маффины имеют пикантный...

50 мин

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки пшеничной 200 г
Разрыхлителя теста 1 ч. л.
Яйца 2
Сахара 1 ч. л.
Кефира 160 мл
Оливкового масла 1 ст. л.
Чеснока 1 зуб.
Цукини 100 г
Осетинского сыра 50 г
Петрушки 2 вет.
Черного молотого перца 1/2 ч. л.
Помидорки черри

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и оливковое масло. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и черным перцем. Всыпать в яичную смесь. Перемешать до состояния "без комочков".

Цукини натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Петрушку (листья) порубить. Сыр нарезать маленькими кубиками. Всю нарезку отправить в тесто и аккуратно перемешать.

Формочки для маффинов наполнить тестом. Черри поделить пополам (если очень маленькие, то используйте целые), затем половинки разложить по верхушкам маффинов. Помидорки смазать растительным маслом.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать первые 10 мин. при 200 градусах, затем температуру снизить до 180 и продолжить выпекать еще 20 мин.

...