Маффины с цуккини и осетинским сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Авторская кухня. Осетинский сыр - рассольный сыр. Такие маффины имеют пикантный...
50 мин
8 порций
Ингредиенты
- муки пшеничной 200 г
- разрыхлителя теста 1 ч.л.
- яйца 2
- сахара 1 ч.л.
- кефира 160 мл
- оливкового масла 1 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
- цукини 100 г
- осетинского сыра 50 г
- петрушки 2 веточки
- черного молотого перца 1/2 ч.л.
- помидорки черри
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и оливковое масло. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и черным перцем. Всыпать в яичную смесь. Перемешать до состояния "без комочков".
2
Цукини натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Петрушку (листья) порубить. Сыр нарезать маленькими кубиками. Всю нарезку отправить в тесто и аккуратно перемешать.
3
Формочки для маффинов наполнить тестом. Черри поделить пополам (если очень маленькие, то используйте целые), затем половинки разложить по верхушкам маффинов. Помидорки смазать растительным маслом.
4
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать первые 10 мин. при 200 градусах, затем температуру снизить до 180 и продолжить выпекать еще 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!