
Пекинская капуста по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
#марафон #пекинскаякапуста #покорейски
Очень вкусно! В меру остро и с хрустинкой!
Ингредиенты
- пекинской капусты 1 кг.
- небольшая морковь 1
- сахара 1 ч.л.
- неполная ст.л.крупной соли без горки (приблизительно 20 гр.) 1
- приправы для моркови по - корейски 1 ч.л.
- рафинированного масла 6 ст.л.
- 6% уксуса (у меня винный уксус) 1 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кочан капусты разрезать вдоль на 4 части и нарезать кубиками, сложить в удобную миску.
2
Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.
3
Добавить соль, сахар, приправу, натереть на мелкой терке чеснок или пропустить через пресс, раскалить масло и вылить его на приправу с чесноком, перемешать, добавить уксус, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8-12 часов, несколько раз достать перемешать. Но мы пробовали раньше, часов через 5, уже было ооочень вкусно! 👍Приятного аппетита!



4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)