Капкейки с ветчиной и сыром с сырно-чесночной шапочкой

Name: Капкейки с ветчиной и сыром с сырно-чесночной шапочкой
Ingredients: Для капкейков:; муки; сливочного масла; молока; разрыхлителя; яйца; соли; сахара; ветчины; сыра; Для крем- сыра:; крем - сыра; сливок > 30%; чеснок; зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

#марафон #марафон3 Доброе утро, кулинарочки и кулинары! Думала, думала, что...

Ингредиенты

Для капкейков:
муки 200 гр
сливочного масла 100 гр
молока 120 гр
разрыхлителя 1,5 ч л
яйца 2
соли 1/3 ч л
сахара 1 ч л
ветчины 200 гр
сыра 200 гр
Для крем- сыра:
крем - сыра 250 гр
сливок > 30% 80 гр
чеснок
зелень
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1) для капкейков мягкой масло взбить венчиком или миксером, добавить яйца, соль и сахар и снова взбить. Добавлять постепенно муку- молоко- муку- молоко. Муку предварительно смешать с разрыхлителем.

2) в последнюю очередь добавим мелко порезанную ветчину и сыр. Можно также добавить по вашему вкусу специи, оливки, грибы, вяленые томаты и т.д.

3) выкладываем массу в формочки, смазанные раст.маслом на 2/3 и ставим в разогретую духовку на 185°С на 25-35 минут до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.

4)для крема взбить крем- сыр со сливками, солью и давленным чесноком с зеленью. Через кондитерский мешок выложить шапочку на капкейки. Украсить по своему усмотрению. Пробуйте, экспериментируйте! 💋💋💋

...