Перепелка с овощами🐥

Name: Перепелка с овощами🐥
Ingredients: Филе перепелки; Цветная капуста (замороженные овощи); Брокколи (замороженные овощи); Сухие специи и травы; Соль морская йодированная; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор °Дарья ℃тильба🌶

#будьздоров #марафон Мясо перепела обладает достаточно низкой калорийностью. В 100 г...

Ингредиенты

Филе перепелки
Цветная капуста (замороженные овощи)
Брокколи (замороженные овощи)
Сухие специи и травы
Соль морская йодированная
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе промыть, удалить кожу, если она есть. В глубокой посуде смешать масло (у меня 3 ст.л.) со специями и травами, погрузить в этот маринад мясо и хорошо перемешать, чтоб маринад покрыл все кусочки. Дать настояться минут 10.

Овощи разморозить. Погрузить в кипяток на 3 минуты, после в воду со льдом на несколько минут. Откинуть овощи на дуршлаг.

В сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием на большом нагреве в течение минут 6 обжарить мясо, после на средней температуре тушить под крышкой еще минут 10. Добавить к мясу овощи, снова накрыть крышкой и тушить еще 3 минутки. Готовое блюдо посолить по вкусу.

...