Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перепела в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Очень люблю готовить именно эту птичку, она получается сочной и очень вкусной. Ее...
40 минут + 30 минут маринуем
5 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
24 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тушек перепелов 5 шт.
- Маринад
- Сухого чеснока 1/2 ч. л.
- Копчёной паприки 1/2 ч. л.
- Смесь мелкой фракции соли и перца 1/2 ч. л.
- Растительного масла 30-35 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тушки разрубить по брюшку (можно и по спинке) тут дело вкуса. На фото показываю, как может выглядеть блюдо при разрезе по спинке.
2
Готовим маринад. Кисточкой с двух сторон промазываем птичку и оставляем минимум на 30 минут.
3
Выкладываем птичку на лист и заматываем ножки и крылышки фольгой. Это мы делаем, для того чтобы самые тонкие части не сгорели раньше, чем приготовится наше блюдо. Отправляем в разогретую духовку до 190’С на 15 минут, затем ослабляем жар до 180’С и готовим ещё 15-20 минут (все зависит от Вашей духовки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
