Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перепела в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
Очень люблю готовить именно эту птичку, она получается сочной и очень вкусной. Ее...
40 минут + 30 минут маринуем
5 порций
3
Ингредиенты
- тушек перепелов 5 шт
- Маринад
- сухого чеснока 1/2 ч.л.
- копчёной паприки 1/2 ч.л.
- смесь мелкой фракции соли и перца 1/2 ч.л.
- растительного масла 30-35 мл.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тушки разрубить по брюшку (можно и по спинке) тут дело вкуса. На фото показываю, как может выглядеть блюдо при разрезе по спинке.
2
Готовим маринад. Кисточкой с двух сторон промазываем птичку и оставляем минимум на 30 минут.
3
Выкладываем птичку на лист и заматываем ножки и крылышки фольгой. Это мы делаем, для того чтобы самые тонкие части не сгорели раньше, чем приготовится наше блюдо. Отправляем в разогретую духовку до 190’С на 15 минут, затем ослабляем жар до 180’С и готовим ещё 15-20 минут (все зависит от Вашей духовки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
