
Хворост на минералке, постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Очень простой, дешевый, но при этом очень хороший рецепт хвороста! Получается он очень...
Ингредиенты
- минеральной воды 1 стакан
- муки 450 г
- соли щепотка
- сахара 1 ч.л.
- масло растительное для жарки
- сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку соединить с солью и сахаром, налить газированной минеральной воды, замесить крутое тесто, как на пельмени. Формировать хворост можно различными способами. Я в этот раз сделала его в форме цветов.
2
Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на квадратики. У каждого квадратика с четырех сторон сделать небольшие надрезы. Три квадрата сложить друг на друга так, чтобы углы их не совпадали, центр квадратиков слегка прижать, как бы соединить их по центру вместе.
3
В разогретое масло опустить заготовку, прижимая центр её ко дну, тогда края теста будут подниматься при жарке, создавая вид цветка. Как только хворост подрумянился с одной стороны, перевернуть на другую. Следите, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе хворост будет быстро подгорать.
4
Готовые изделия переложить на блюдо, застеленное бумажными салфетками, чтобы удалить излишки масла.
Остывший хворост посыпать сахарной пудрой, я ещё добавила к ней немного корицы.
Приятного аппетита!
5
Видеорецепт этого хвороста можно посмотреть на моем канале по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)