1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина запечённая в духовке и картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток.
Есть мясо, есть духовка, есть время.
Сыр не пригодился,...
60-90 минут
2,5 порций
3
Ингредиенты
- Для мяса в духовке:
- стейки свинины (у меня было 5 шт.) по вкусу
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- укропа 3-4 веточки
- растительное масло 10 гр.
- приправа для мяса или шашлыка
- черный перец
- Для гарнира:
- картофелин 8
- вода для варки
- соли 0,5 ст.л.
- молока 200 мл.
- сливочного масла 50 гр.
- Для соуса:
- сметаны 1 ст.ложка (с горкой)
- муки 1 ст.л.
- кетчупа или томатной пасты 1 ст.л.
- воды 50-80 мл.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты.
2
Нарезать крупными кольцами лук.
3
Отбить мясо (я делаю это всегда в пакете). Добавить все приправы и лук+раст.масло (чуть-чуть) Оставить мариноваться.
4
Можно в духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь на Вашу) Я закрыла фольгой.
5
А пока займёмся пюре. У меня уже сварился картофель и горячее молоко+сливочное масло. Взбиваем.
6
Делаем соус: смешиваем всё в сотейнике и доводим до загустения на малом огне.
7
Рубим укроп. Натрём чеснок. Это для заправки мяса. Всё готово.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
