Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп харчо без зажарки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
Все, я отказалась во всех Супах от зажарки
Лишний жир не нужен, тем более, что бульон...
Ингредиенты
- Бульон мясной и мясо варёное
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Перец сфетофор по четвертинке два цвета
- Рис 200-250 гр
- Картошка 3-4 шт
- Соль, перец специи
- Петрушка пучок
- Чеснок (можно больше) 3-4 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бульон отварить 2 часа. Мясо отделить от костей и порезать. Рис промыть, закинуть в бульон. Картошку порезать кубиками, добавить. Лук, перец порезать. Морковь потереть на тёрке. Закинуть к рису и мясу и картошке. Варить до готовности риса и картошки.
2
Добавить специи по вкусу. У меня паприка крупная. Бульон уже был солёный. Выключить огонь, перетереть помидор в бульон. Мелко порезать зелень и чеснок. Добавить и закрыть крышкой. Всё. 20 минут и суп готов) чеснока можно больше, даже нужно для харчо... Но у мення дети её будут тогда есть) а для взрослых смело кладите побольше зелени любой и чеснока. Главное не варить его а закинуть когда уже суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
3
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
