Сочные куриные котлеты

Name: Сочные куриные котлеты
Ingredients: куриного филе; средних или 1 большая луковица; яйцо; соль; специи; зелень; мука для панировки; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

куриного филе 500 гр.

средних или 1 большая луковица 2

яйцо 1

соль по вкусу

специи по вкусу

зелень

мука для панировки

масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе хорошо промоем Обсушим.Измельчим в блендере.Переложим в глубокую миску.

Лук помоем.Почистим от шелухи.Измельчим в блендере.Переложим лук в миску к измелтчённому куриному филе.Вобьём яйцо.Посолим по вкусу.Добавим приправы.У меня смесь перцев.Добавим измельчённую зелень.Я добавила укроп.Его предварительно помоем.Обсушим и измельчим.Фарш хорошенько перемешаем.

Формируем котлеты.Обваляем их в муке.Жарим котлеты на хорошо прогретой сковороде,на растительном масле до зарумянивания с двух сторон.Затем огонь уменьшает,накрываем сковороду крышкой и доводим котлеты до готовности.Гарнир к котлетам можно подать любой.Приятного аппетита!