Энчиладас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Зима ✈
#мексиканскаякухня #марафон
Ингредиенты
- Тортильи 12 шт
- Фарш 500 гр
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Чеснок 4 зуб
- Лук 1 шт
- Кумин, чеснок, кориандр, перец Чили, соль морская 1 ч.л
- Сыр 200 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать лук, обжарить, добавить фарш, готовить до готовности. Добавить кукурузу и соус 3 ст.л. (ниже как его приготовить).
2
Кумин, кориандр, чеснок сухой, Чили, соль растолочь в ступке. Помидоры отправляем в блендер, туда же специи и свежий чеснок. Взбиваем.
3
Начинаем собирать. На тортилью выкладываем фарш, тёртый на крупной терке сыр и сворачиваем. Плотно укладываем в форму. Сверху заливаем соусом и посыпаем сыром.
4
Запекаем в духовке на 200 градусах до золотой корочки. Приятного).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
