Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Энчилада
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Энчилада - это блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую...
40мин
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
16 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
57 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Куриное филе 400 г
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт + можно добавить немного острого перца (по желанию)
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 150 мл
- Соль и специи (смесь перцев, копченая паприка)
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень любая (у меня петрушка) 1 пуч.
- Кукуруза консервированная 1 бан.
- Сыр любой (у меня моцарелла в начинке и чембер для посыпки) 300-400 г
- Желток (для смазывания) 1 шт.
- Лаваш 1 упак.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
На сковороде обжариваем лук, куриное филе и морковь 10 мин. Затем добавляем болгарский перец, острый перец (по желанию), томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешиваем и тушим 15 мин на небольшом огне. Добавляем чесночок и зелень. Перемешиваем и начинка готова!
2
Лаваш делим на прямоугольники. Выкладываем начинку, кукурузу и посыпаем сыром. Сворачиваем, как шаурму.
3
Выкладываем на противень (застелите пергаментом). Смазываем желтком и посыпаем сыром.
Отправляем выпекаться до корочки при температуре 170-180 градусов.
4
Приятного аппетита..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
