Бананово-творожный пирог

Подтаявшее масло режу на кусочки и перетираю с сахаром. Добавляю одно яичко. Перемешиваю.

Муку и разрыхлитель просеиваю порциями в полученную смесь, перемешиваю. Форму для выпечки смазываю сливочным маслом или можно застелить бумагой для выпечки. Выкладываю тесто и разравниваю, делая бортики.

В чашу блендера высыпаю творог, разбиваю два яичка и высыпаю пакетик ванильного сахара. Хорошенько взбиваю.

Бананы нарезаю кружочками и выкладываю на тесто. Сверху заливаю творожной смесью. Можно перемешать банан с творожной массой сразу и выложить так, но мне больше нравится, когда творог сверху.

Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог аккуратно достаём и режем на кусочки. Приятного чаепития!