Русская кухня Котлеты

Куриные котлеты с подливой

Name: Куриные котлеты с подливой
Ingredients: Куриное филе для фарша; средних луковицы; картошка; большая морковь; белого хлеба; Молоко; яйцо; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

#куриныекотлеты #котлеты

Ингредиенты

Куриное филе для фарша 800 грамм

средних луковицы 4

картошка 1

большая морковь 2

белого хлеба 100 гр

Молоко

яйцо 1

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем куриное филе,Выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо Специи и замоченный в молоке хлеб. Также пропускаем на мелкую терку картофель. Отжимаем с него сок и добавляем к фаршу.

Лепим из фарша наши котлетки панируем в сухарях и отправляем на сковороду.

Пока наши котлетки жарятся, нарезаем лук и морковь для зажарки. Также зажариваем все на сковороде добавляем Специи по вкусу, немного воды для тушения и томатную пасту.

Подлива готова, и котлетки поджарились. Выливаем подливу на котлетки и даём тушится минут 10-15. Сверху можно посыпать зелёным луком или укропом. Приятного аппетита!