Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#лазанья #итальянскаякухня #еда #едаялюблютебя #вкуснятина
Ингредиенты
- Листы лазаньи 1 пачка
- Фарш 600-700 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Молоко 800 мл
- Масло сливочное 60 гр
- Мука 60 гр
- Мускатный орех
- Томатная паста 4-6 ст л
- Сыр 200 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем соус бешамель: в сотейнике растапливаем масло добавляем муку и обжариваем далее вливаем молоко и перемешиваем не останавливаясь чтобы не было комочков добавляем соль и мускатный орех на кончике ножа. Если готовили заранее накрываем пищевой пленкой в контакт
2
Делаем соус болоньез: обжариваем чеснок далее лук морковь добавляем фарш обжариваем до полуготовности добавляем специи по вкусу следом томатную пасту водички и тушим 20-25 минут
3
Собираем первый слой бешамель листы лазаньи болоньез дальше бешамель листы и так далее последний слой сверху заливаем бешамелем и посыпаем натертым сыром
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!